農業は、気候変動の被害者であり加害者でもあります。気候変動に関する政府間パネルによれば、世界の温暖化ガスの22%は農業・土地利用から排出されています。自動車や飛行機など交通・運輸からの排出は15%です。CO2より強力な温室効果があるメタンガスでみると、排出量の約40%は家畜の反すうや水田利用などが原因です。CO2を吸収する熱帯雨林の伐採が問題となっていますが、森林破壊の約80%は農業生産のための土地開発と言われています。 続きを読む
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