女性の肥満と経済格差

滋賀医科大学の調査によれば、女性の肥満は経済格差と関係があることが示されています。就業状況や教育歴、世帯支出などの社会的要因と、体格や食事の傾向などの生活習慣・健康との相関性が調べられています。
肥満へのリスクは、世代年収が低く、高等教育を受けていないと高くなります。また年収が低いほど、炭水化物の摂取量が増えています。女性の場合は、年収や教育の差が食事の傾向などに影響し、肥満につながると思われます。

(2018年3月6日 日本経済新聞)
(吉村 やすのり)

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